Váczi Kristóf − Takács Edit: Ember- és természetközpontú méznépszerűsítési programunk

Egy egészséges életet élő gyermek élete tele van tiltással: ne nyomogasd annyit a telefonodat, ne egyél sok csokit, ne igyál szénsavas, cukrozott üdítőt, ne ülj így, ne állj úgy…

Egy egészséges életet élő gyermek élete tele van tiltással: ne nyomogasd annyit a telefonodat, ne egyél sok csokit, ne igyál szénsavas, cukrozott üdítőt, ne ülj így, ne állj úgy… Mindezeket persze a gyerek szeme, gerince, csontja, foga stb. épségét féltve mondjuk. Folyamatosan tiltunk a gyerekeink testi és persze lelki egészségének érdekében, pontosan és rettentő határozottan megmondjuk, mit ne csináljon. Abban viszont már elbizonytalanodunk, hogy mit tegyen azért, hogy teljesüljön az érthető vágyunk: egészséges, boldog, kiegyensúlyozott felnőtté váljon. Azzal azért mindannyian tisztában vagyunk, hogy egy fejlődő szer-vezet számára a legfontosabb a megfelelő testmozgás mellett a kiegyensúlyozott étrend. Itt kezdődik a „na de mit adjak neki?” kérdéskör, bizonytalanságunkat pedig csak növelik a médiából felénk irányuló, állítólag minden fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmazó, gyerekbarát csomagolású és ízesítésű tabletták és kapszulák, cukorkák tömegét kínáló reklámok. Vagy lehetséges, hogy éppen ezek bizonytalanítanak el minket? Elveszünk a sok ellentétes információ között, és érthetően bár, de gyakran a könnyebb utat választjuk, pedig olyan egyszerű a megoldás: bízni kell a természetben, embertelenül bízni! Hogy miért mondjuk ezt? Ki fog derülni.

A méz gyógyereje

Kunné Nerpel Krisztina fitoterapeuta és reflexológus természetgyógyászt kérdeztük arról, létezik-e tökéletes étrendkiegészítő, amit kifejezetten egy fejlődő szervezet számára ajánl. A választ persze sejtettük.

− A természetben található egy komplett gyógyszertár, amit, mondhatjuk úgy, családi vállalkozásban működtetnek, és melyből mai tudásunk szerint több mint 300 betegség gyógyítására van lehetőség, ez pedig a méhkaptár. A méhészeti termékek, azaz a méz, a virágpor, a méhpempő, a méhviasz, a propolisz tartalmazzák azokat az aktív hatóanyagokat, amelyek az emberi szervezet működésében kialakult egyensúlyi zavarok helyreállítását képesek biztosítani. − tudtuk meg.

− A méz gazdag tápanyagokban, tartalmaz vitaminokat és fontos enzimeket. − folytatta. Vitaminokban a méz nem veheti fel a versenyt a friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, de míg azok állás közben gyorsan elveszítik vitamintartalmuk igen nagy részét, a szakszerűen tárolt méz akár két évig is megőrzi vitamintartalmát. Ezek nagyrészt a B1, B2, B3, B5, B6, C-vitaminok és a folsav. Az előbbiek miatt főleg a téli időszakban hasznosan egészítik ki a szervezet vitaminszükségletét.

A védőnői végzettséggel és tapasztalattal is rendelkező szakember kiemelte a méz gyermekek számára kifejezetten előnyös tulajdonságát is: − A méz jelentőségét tovább növeli gazdag ásványianyag tartalma, mely eltérő az egyes mézfajtáknál. A sötétebb mézek, például a fenyőméz, a gesztenyeméz gazdagabbak vasban, rézben, mangánban. Ezen felül jelentős a méz kálium, kálcium, magnézium tartalma. Ezek fontos szerepet játszanak a vérképzésben, a csontfejlődésben, a baktériumokat pusztító és immunerősítő folyamatokban. A méz kedvezően hat az izomzat, még a szívizomzat működésére is, jót tesz az emésztésnek, ugyanis tisztítja a vért, serkenti a vérkeringést. Mindemellett a méz kiváló szénhidrátforrás, főként szőlőcukorból és gyümölcscukorból áll, a szőlőcukor köztudottan könnyen emészthető, nem terheli a májat és a hasnyálmirigyet.

Ne felejtsük: a méz élő táplálék, amely a benne levő enzimeknek köszönhető, és amely összefügg a méz gyógyító erejével. Ugyanis ezek az enzimek biztosítják a méz fontos összetevőinek beépülését az emberi szervezetbe. − emelte ki a természetgyógyász a mesterségesen előállított táplálékkiegészítőkkel ellentétes tulajdonságát a méznek.

Méhészprogram óvodás és iskolás gyerekek számára

Ha a fenti, megfellebezhetetlen információkat halljuk, számtalan kérdés vetődhet fel bennünk. Egyrészt komoly kihívás a méhész társadalom számára, hogy felvegye a versenyt a médiából folyó, a szülőket és egyre inkább a gyermekeket is befolyásoló, gyógyszeripart erősítő reklámokkal. Mit tehetünk azért, hogy a kisgyerekeknek ne egy-egy gyakran hallott, esetleg csak tüneteket csökkentő gyógyszer jusson eszébe reflexszerűen, amikor beteg lesz? Mekkora a felelősségünk abban, hogy a jövő nemzedéke családi neveléstől függetlenül megismerje az orvosilag is bizonyítottan hatékony, természetes gyógymódokat? A mi válaszunk erre egyértelmű: óriási. Hiszen ki tudná meggyőzőbben és főleg hitelesebben elmesélni egy kisgyereknek, hogy miért is olyan értékes és hasznos a méz, és nem mellesleg hogyan és hol „készül”, mint maga egy méhész.

A gyerekek élményvilágában a növények és állatok élete kitüntetett szerepet kap, de ezzel kapcsolatban a megfigyeléseknek és tapasztalatoknak határt szabnak a mai óvodai és iskolai keretek. A kisgyerekek csodálattal és kíváncsisággal tekintenek a nagyon apró és az óriás állatokra, közvetlen tapasztalatra való lehetőség híján azonban legtöbbször csak könyvek, filmek, internetes felületek segítségével. A méhek élete különösen izgalmas lehet számukra, de megfigyelésükre a kaptárak képzelt és valós veszélyei miatt nincsen mód, pedig a közvetlen tapasztalatot − ahogy más területen is − semmi nem pótolja.

A szokatlantól való idegenkedést nem elfogadva és változtatásra nyitottan 7-8 éve felkerekedtünk, és felkerestük a városunkban lévő óvodákat és iskolákat, felajánlottunk számukra egy akkoriban országosan is szinte egyedülálló programlehetőséget: megismerkedhetnek a gyerekek a méhészetünkkel, a méhek életével és természetesen termékünkkel, a mézzel. A pedagógusok kivétel nélkül nagy örömmel fogadtak minket, így aztán egyre több óvodás és iskolás vált a környékünkön állandó mézfogyasztóvá. Persze hogy ez történjen, egy különlegesen komplex, valóban interaktív foglalkozást dolgoztunk ki több korosztály számára is. Alapvetően két alternatíva közül választhattak a pedagógusok: a gyerekekkel jönnek a méhekhez vagy mi megyünk a gyerekekhez a méhekkel. Mindkét esetben a méhekről, a méhcsaládok varázslatos működéséről (http://www.mehesz.eu/hu/media/hirek/elet-a-kaptarban-es-a-kaptar-koeruel/index.php), a méhészek feladatairól és a mézről tudhatnak meg különleges információkat. Amennyiben egy rövid kirándulással kapcsolják össze programunkat, a méhészetünk megtekintésére is mód nyílik.

A legtöbb kisgyerek számára a méh egy repülő rovar, ami veszélyes, mert "csíp". Rengeteg tévhitet kell eloszlatni bennük, és amint ez megtörténik, a szuperhősökként elképzelt rovarok máris vonzóvá válnak kicsik-nagyok számára egyaránt. Hogy is ne lenne izgalmas egy állat, aminek nincs orra, a potrohán keresztül lélegzik, kihajtható karmocskái segítségével képes a falon mászni, a két összetett szemén kívül van még a feje tetején három pontszeme is, 280 fokos szögben lát, sőt táncot lejtve is kommunikál társaival? A méhek izgalmas és egyedülálló testfelépítése kellően felcsigázza a gyerekeket, általában óriási az érdeklődés, mikor ezeknek az ismereteknek a tudatában egészen közelről is szemügyre vehetnek egy-egy biztonságos méhzárkában megmutatott dolgozót vagy herét. A méhszúrás elkerüléséről és kezeléséről is szót ejtünk, felhívva, de nem eltúlozva a veszélyekre a figyelmet.

Minden esetben megmutatjuk a méhek lakását, a kaptárt is, belekukucskálhatnak egy üres kaptárba, megismerik a méhviasz szerkezetét, látnak üres, virágporos, illetve nektárral teli sejteket. A kaptárak csodálatos világát, a benne folyó, meseszerűen szervezett életet, a munkamegosztás részleteit a gyerekek csillogó szemmel hallgatják, és természetesen kérdésekkel bombáznak minket, érdekli őket, hogy mit csinálnak a méhek télen, hogyan képesek állandó hőmérsékletet bent tartani, vannak-e ellenségeik, kik őrködnek a kaptárak bejáratánál, kiből lehet méhanya, és a számunkra is egyik legfontosabb: egyáltalán hogyan készül a méz. Maga a méhészet, az összetett feladok, az eszközök és persze a védőruha is csábítóvá válik annak tudatában, hogy a méhész a világunk számára milyen hasznos és pótolhatatlan lények barátja, orvosa. A bátrabbak fel is próbálhatnak kisméretű méhészruhákat. Természetesen nem marad el a méz közelebbről való megismerése sem, de csak miután beszéltünk a jótékony gyógyhatásáról. A mézkóstoláskor a gyermekek kiskanalakkal ízlelgetik a különböző fajta mézeket, és mindig meglepődünk, hogy bizony minden csoportban vannak gyerekek, akik otthon csak akkor esznek mézet, ha fáj a torkuk. Vagy még akkor sem. Viszont még soha nem találkoztunk olyan gyerekkel, aki ne szerette volna a mézet, aki ne állt volna másodszor, akár harmadszor, negyedszer sorba egy kiskanál mézért.

Hogy mit várunk a méhek életének közelebbi megismertetésétől? Csak annyit, hogy amikor hazaviszik a tőlünk kapott méhecskés színezőt, feladatlapot vagy keresztrejtvényt, mesélnek otthon a szüleiknek arról, hol jártak, mi mindent hallottak, és a nyitottságuk, lelkesedésük átragad a felnőttekre. A kisgyerekek ösztönösen tudják, mi a jó. Mi felnőttek ne rontsuk el ezt a szuperképességüket! Nálunk, méhészeknél megtapasztalhatják, hogy létezik egy értékes táplálék, melynél megbízhatóbb nem létezik. Talán mert nem ember készíti. De embertelenül egészséges és finom!

Kapcsolat

Bayer Hungária Kft.
Állategészségügy
Tel.: 06-80-201-399
(munkanapokon 9-16 óráig)

Képek

Méhek, méhészet képgaléria

Videók

A varroa kapu